Ditzelfde verhaal geldt ook voor uw producten. U heeft uw keuze gemaakt op een grondstof of eindproduct welke past binnen uw gebied. Maar hoe zit het nu met de eigenlijke kwaliteit van dit product? Kunt u er zo maar vanuit gaan dat het product wat u koopt ook de gestelde eisen en normen bevatten welke (waren) wettelijk zijn vastgesteld? Hoe zit het dus met de voedselveiligheid van dit product? Bevat het product geen pathogene micro-organismen zoals Salmonella, Listeria of Eschrichia coli? En kunt u, naast de wettelijk geregelde parameters, meer inzicht krijgen in de microbiologische gesteldheid van dit product?
Op deze en andere microbiologisch gerelateerde vragen kan QTI-services u het antwoord bieden.
Hiervoor heeft QTI-services een nieuw state-of-the-art ML2 (Microbiologisch Laboratorium, Klasse II) ingericht.
Of het nu gaat om een Totaal kiemgetal analyse via de klassieke methode of de bepaling van Salmonella of andere pathogene organismen met behulp van de uiterst gevoelige en wereldwijd geaccepteerde PCR (polymerase chain reaction) analyse.
Ook zullen daar waar mogelijk alternatieve snellere analysetechnieken worden gebruik. Denkend bijvoorbeeld aan de Gisten en Schimmel analyse welke maar 3 i.p.v. 5 testdagen in beslag neemt.
Een kleine greep uit ons Microbiologisch portfolio:
Totaal Kiemgetal
Gisten en/of Schimmels (3 dagen versie)
Enterobacteriaceae (klassiek + PCR)
Bacillus cereus
Escherichia coli
Coagulase positieve Staphylococcen
Salmonella (PCR)
Cronobacter spp. (PCR)
Listeria monocytogenes (klassiek + PCR)
Vraag naar de uitgebreidere mogelijkheden omtrent het aanbod aan microbiologische analyses.
Ook op het gebied van voeding-gerelateerde virologie zullen in de toekomst analyses worden aangeboden. Hou hiervoor de website in de gaten of neem contact met ons op.